そば打ち道具

こね鉢/サラダボール

こね鉢はギターなどで施される硬い塗膜塗装で仕上がっています。そのため傷がつくにくく、水分を含んで変形や割れが生じにくい特徴があります。
道具の扱いに大きく気を使うことなく、そば粉の練り作業を行えます。

こね鉢1.4尺

  • 定価10,000円(税込:10,800円)
  • 本体樹脂製/ウレタン塗り仕上(200~400gまで対応)
  • 直径42cm×高さ11cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

こね鉢1.4尺


こね鉢1.6尺深鉢

  • 定価18,000円(税込:19,440円)
  • 本体木乾/ウレタン塗り仕上(500~800gまで対応)
  • 直径48cm×高さ13cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

こね鉢1.6尺


こね鉢1.8尺深鉢

  • 価格24,000円(税込:25,920円)
  • 本体木乾/ウレタン塗り仕上(1.0~1.5㎏まで対応)
  • 直径54cm×高さ14cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

こね鉢1.8尺


サラダボール/1.0尺

  • 定価20,000円(税込:21,600円)
  • 本体ブナ集成材/すり漆仕上
  • 直径30cm×高さ10cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

sarada-Boll


麺棒(伸し棒/巻き棒)/無垢シリーズ

無垢製麺棒は新品状態でも微妙に曲がっており、使い込むうちに狂いが生じます。
フジゲン無垢シリーズの麺棒は楽器製造時の木材乾燥技術を使い、木材含水率(材料に含まれている水分量/通常乾燥では20%程度)を7〜8%にすくことで、狂いにくい加工をしています。

無垢シリーズ/メイプル(楓)L75 無垢

別名サトウカエデ。とても硬く目が細かいことが特徴です。
加工が難しいのですが、つや出し加工で美しく仕上がります。
楽器のほか、家具や床、ボーリングのレーンやピンにも使われています。

MPL75Muku


無垢シリーズ/メイプル(楓)L90 無垢

MPL9029Muku


無垢シリーズ/メイプル(楓)L105 無垢

  • 定価6,000円(税込:6,480円)
  • 長さ105cm×直径2.9cm
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MPL10529Almi


無垢シリーズ/メイプル(楓)L120 無垢

  • 定価7,000円(税込:7,560円)
  • 長さ120cm×直径2.9cm
  • Amazon(クレジットカード決済)
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

MPL12029muku


無垢シリーズ/メイプル(楓)L90×φ33 無垢

MPL9033Muku


無垢シリーズ/メイプル(楓)L105×φ33 無垢

MPL10529muku


無垢シリーズ/ウォールナット(胡桃)L75×φ29 無垢

クルミ科の広葉樹で、固く重い特徴があります。
メイプルに比べて加工しやすい分木肌がやや荒い仕上がりになりますが、狂いが少なく扱いやすいことが特徴です。
楽器のほか、高級家具・木工芸に使われています。

unL75muku


無垢シリーズ/ウォールナット(胡桃)L90×φ29 無垢

unL90muku


無垢シリーズ/ウォールナット(胡桃)L105×φ33 無垢

unL105muku


麺棒(伸し棒/巻き棒)/アルミ材補強シリーズ

楽器製造で使われる集成技術を駆使し、アルミ補強材を麺棒の芯部分に埋め込むことに成功しました。
集成材加工を施すことで無垢の麺棒に比べ精度が高く、曲がりにくいため力が均等に加えられる特徴があります。使い込んでも曲がりは少なく、保存時環境も無垢の麺棒に比べて手軽です。

アルミ材補強シリーズ/メイプル(楓)L75 アルミ補強材入り

MPL75Almi


アルミ材補強シリーズ/メイプル(楓)L90 アルミ補強材入り


アルミ材補強シリーズ/メイプル(楓)L105アルミ補強材入り

MPL10529Almi


アルミ材補強シリーズ/メイプル(楓)L120アルミ補強材入り

MPL12029Almi


アルミ材補強シリーズ/チェリー(桜)L75アルミ補強材入り

本来チェリーは柔らかいため、加工しやすいのが特徴です。そのため無垢では麺棒に使えませんが、集成材技術で補強を入れることで使えるようになりました。高級感のある色合いが特徴です。

cheryL7529Almi


アルミ材補強シリーズ/チェリー(桜)L90アルミ補強材入り

cheryL9029Almi


アルミ材補強シリーズ/チェリー(桜)L105アルミ補強材入り

cheryL10529Almi


アルミ材補強シリーズ/チェリー(桜)L120アルミ補強材入り

cheryL12029Almi


アルミ材補強シリーズ/ウォールナット(胡桃)L75 アルミ補強材入り

unL75


アルミ材補強シリーズ/ウォールナット(胡桃)L90 アルミ補強材入り

ウォールナットL90 アルミ補強材入り


アルミ材補強シリーズ/ウォールナット(胡桃)L105 アルミ補強材入り

ウォールナットL105


アルミ材補強シリーズ/ウォールナット(胡桃)L120 アルミ補強材入り

ウォールナットL120


小間板

※すべて受注生産になります。

スプルス×ウォールナット(枕木)

  • 定価5,000円(税込:5,400円)
    ※受注生産
  • 幅25cm×奥行29.5cm×厚み0.7cm/枕木高2.3cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

スプルス×ウォールナット(枕木)


メイプル×ウォールナット(枕木)

  • 定価5,000円(税込:5,400円)
    ※受注生産
  • 幅25cm×奥行29.5cm×厚み0.7cm/枕木高2.3cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

メイプル×ウォールナット(枕木)


ウォールナット×メイプル(枕木)

  • 定価5,000円(税込:5,400円)
    ※受注生産
  • 幅25cm×奥行29.5cm×厚み0.7cm/枕木高2.3cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)


ベイマツ×コクタン(枕木)

  • 定価6,000円(税込:6,480円)
    ※受注生産
  • 幅27cm×奥行31cm×厚み0.5cm/枕木高2.0cm、2.2cm、2.5cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

ベイマツ×コクタン(枕木)


ベイマツ×コクタン(枕木)

  • 定価7,000円(税込:7,560円)
    ※受注生産
  • 幅30cm×奥行38cm厚み0.5cm/枕木高3cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

ベイマツ×コクタン(枕木)30


まな板

※すべて受注生産です。

まな板Aメイプル(柾目)

  • 定価16,000円(税込:17,280円)
    ※受注生産
  • 幅90cm×奥行35cm×厚み2cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

まな板Bメイプル(柾目)

  • 定価15,000円(税込:16,200円)
    ※受注生産
  • 幅75cm×奥行35cm×厚み2cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)


のし板

※すべて受注生産です。

白木強化板A

  • 定価10,000円(税込:10,800円)
    ※受注生産
  • 幅80cm×奥行60cm×厚み1.5cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

白木強化板B

  • 定価14,000円(税込:15,120円)
    ※受注生産
  • 幅90cm×奥行90cm×厚み1.5cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

シナ合板伸し板

  • 定価50,000円(税込:54,000円)
    ※受注生産
  • 幅120cm×奥行110cm×高さ7.5cm(げた含)/天板の厚み 3cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

スプルス伸し板

  • 定価80,000円(税込:86,400円)
    ※受注生産
  • 幅120cm×奥行110cm×高さ7.5cm(げた含)/天板の厚み 3cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)


そば打ち台

※すべて受注生産です。

シナ合板

  • 定価150,000円(税込:162,000円)
    ※受注生産
  • 幅120cm×奥行110cm×高さ75cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)

スプルス板

  • 定価180,000円(税込:194,400円)
    ※受注生産
  • 幅120cm×奥行110cm×高さ75cm
  • 当サイトからのご注文(クレジットカード決済以外)